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viernes, 28 de enero de 2011

Somos lo que comemos

Tal cual. La comida de hoy ha sido horrorosa en términos nutricionales. 2 Big Mac y una cheeseburger. ¿Excusa? Tenía muy poco tiempo para comer y el McDonald's está en la esquina. Siempre hay una excusa, ¿no?

Te lo cuento porque recientemente se ha celebrado la jornada "Hot Topics en Nutrición y Salud Pública en el siglo XXI", organizada por la Cátedra Tomás Pascual - Universidad CEU San Pablo.

En ella, se pudieron escuchar distintas intervenciones académicas. Resumo algunas de las más detacadas por parte de Ibrahim Elmadfa, presidente del Insitute of Nutritional Sience, Universidad de Viena.

"Las grandes diferencias en los hábitos de consumo entre los países europeos acaban reflejándose en la salud"

"Por herencia histórica, los países del norte metabolizan mejor las grasas"

"En España se realiza muy poca actividad física"

Por otro lado, una de las conclusiones vertidas en la rueda de prensa fue que están cerca las primera dietas personalizadas creadas tras un análisis de estructura genómica. Hoy suena a ciencia ficción, pero en cuestión de años será como hacerse un análisis de sangre.

Y que conste que hace poco acabo de cenar una ensalada con tomates y queso fresco, para compensar el atracón de este mediodía.

jueves, 27 de enero de 2011

Rentabilizando los errores

Siguiendo con la línea del post de ayer, vamos todavía más allá en la creatividad aplicada a la publicidad.

¿Cuántas veces has tecleado una web mal en Internet pero antes de darte cuenta ya has apretado "enter"?

La mayoría de las veces aparece un mensaje de error, pero hay una marca de coches que ha pensado en aprovechar estos fallos que cometemos, mucho más habituales de lo que pensamos, y aquí está el resultado:


Nota: Para el que no lo sepa, El Mundo es un periódico generalista de España.

miércoles, 26 de enero de 2011

Tu también puedes brillar

Merece la pena dedicarle estos 4 minutos, ¡¡¡sobretodo con altavoces!!!



También hay que leer (poco) los subtítulos, así que si aparece la habitual publicidad en la franja inferior o no puedes ver correctamente el video en el blog, haz click en este enlace.

viernes, 21 de enero de 2011

miércoles, 19 de enero de 2011

Tus amig@s están en tu código genético

Las personas que tienen una variante del gen DRD2 relacionada con el alcoholismo suelen ser amigas de personas que tienen esta misma variante, incluso en la adolescencia cuando ninguna de ellas ha empezado a consumir alcohol. Por el contrario, las personas que no tienen esta variante genética, yque por lo tanto tienen menos propensión al alcoholismo, tienden a ser amigos de personas que tampoco la tienen.

Lo han descubierto investigadores de las universidades de California en San Diego y de Harvard (EE.UU.) en un estudio que muestra cómo algunos genes no sólo están relacionados en personas de una misma familia, sino de un mismo grupo de amigos.

Según resultados presentados ayer por la revista Proceedings de la Academia Nacional de Ciencias de EE.UU., hay un segundo gen llamado CYP2A6 que también presenta un patrón estable en los grupos sociales. Se trata de un gen con una variante que confiere una personalidad extrovertida y otra variante relacionada con una personalidad más introvertida.

En este caso, los investigadores han descubierto que las personas con el perfil genético extrovertido tienden a declararse amigas de personas con un perfil más introvertido y viceversa.

Estos resultados se desprenden de dos estudios de salud en los que se hicieron encuestas y análisis genéticos a miles de voluntarios. En el Estudio Nacional Longitudinal de Salud Adolescente, se analizaron seis genes relacionados con el comportamiento social en alumnos de 142 institutos de EE. UU. Se descubrió así cómo dos de estos seis genes - el DRD2 y elCYP2A6-estaban relacionados entre amigos. Esta observación se confirmó después con datos de otros 9.237 voluntarios enrolados en el Estudio Framingham del Corazón.

Los investigadores admiten que los rasgos de carácter que influyen en la elección de los amigos están regulados por múltiples genes. Pero argumentan que puede haber otros muchos genes, aparte de los seis analizados, que moldeen las redes sociales.

Los resultados del estudio son relevantes de cara al estudio de la evolución humana, destacan los investigadores. Según escriben en Proceedings,"la estructura genética de las poblaciones humanas puede ser resultado, no sólo de las relaciones de reproducción, sino de las relaciones de amistad". La evolución humana, desde esta perspectiva, "no está limitada al entorno físico y biológico, sino que incluye el entorno social, que puede ser una fuerza evolutiva en sí misma". Así, "los humanos seríamos metagenómicos respecto a los humanos que nos rodean".

Fuente: La Vanguardia

sábado, 8 de enero de 2011

¡Me acabo de acordar!

Revisando uno de los posts que más me ha gustado sobre la memoria, he recuperado y publico hoy una información que leí en la prensa hace bastante tiempo pero, ¡me acabo de acordar!

La pregunta es:
¿Por qué nos acordamos de las cosas de repente?

Un estudio apunta que las neuronas de la memoria espontánea tienen su conexión con las de los recuerdos más impactantes para nuestro cerebro

Por primera vez un grupo de científicos ha podido captar células individuales de información del cerebro durante el acto de la memoria espontánea, revelando que las neuronas de los recuerdos espontáneos tienen su conexión con las de los hechos recordados, según las conclusiones de un equipo de investigación de la Universidad de Pensilvania.

Las grabaciones, tomadas de cerebros de pacientes epilépticos, han demostrado que los recuerdos espontáneos residen en las mismas neuronas que registran la mayoría de los recuerdos más importantes de una persona. Es decir, esta teoría primigenia señala que hay neuronas que sirven tanto de almacén vivo de los recuerdos pasados más intensos como de motor de la producción espontánea de esos mismos hechos. De esta manera, cuando una persona se acuerda de algo de manera repentina y sin explicación es porque ese recuerdo viene de las mismas neuronas que lo han guardado por su relevancia o impacto en el pasado.

El experimento, recogido por la publicación Science, podría abrir una nueva vía de investigación para el Alzheimer y otras formas de demencia, según los expertos. Además, ayudaría a explicar cómo algunos recuerdos nos vienen a la memoria de repente y sin explicación lógica. Los investigadores, que recalcan que sólo es un primer estudio, fueron capaces de identificar específicos recuerdos en un segundo o dos antes de que los pacientes tuviesen información de ellos.

Para el experimento, los pacientes visionaban series de piezas de cine y televisión de entre cinco y diez segundos de duración, que bien podían ser de series televisivas como Seinfeld o paisajes de la Torre Eiffel. Los investigadores grababan la actividad de unas 100 neuronas por persona. En cada paciente, los científicos identificaron que algunas células pasan a tener mucha actividad durante algunos vídeos determinados mientras que con otros parecían descansar. Un buen ejemplo fue con una pieza del conocido dibujo animado de Homer Simpson. Las mismas células que habían captado con mucha intensidad esta imagen son las mismas que se activaban para recordar de manera espontánea lo visto durante la sesión de imágenes.

Fuente: El País